Monthly Archives: April 2008

The new language course

My new course started on Wednesday. This class is totally different. None of them comes from my last class. It’s Ok. Then I can know more people. There are seven people in this class. Let me introduce my new classmates … Continue reading

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birthday presents??

  Dear sister: When I saw the words of the box, I knew it was you. But I was so confused about the words “Happy Birthday!” My birthday is in June, not in April. So I guessed, you hoped that … Continue reading

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decision

Danny said that maybe I should write one of my blogs in English. He is right. I have to admit that now my English is poor. I forget lots of vocabulary. When I wanna say something in English, I need … Continue reading

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三明治雞蛋糕

突然想做做令Danny回味的雞蛋糕*,所以從網上google了一下,決定採用「周老師的美食教室」之食譜**因為怕做失敗,所以我決定材料減半… 材料:蛋2個細白砂糖70克鹽1/2小匙中筋麵粉100克發粉1/2小匙牛奶75克沙拉油10-15克香草糖1小匙 做法:1.蛋加糖、鹽攪打5分鐘,打到非常均勻濃稠。2.把麵粉和發粉一起倒入,輕輕拌勻。3.加入牛奶、沙拉油和香草糖輕輕拌勻即是麵糊。拌勻就好,不要過度攪拌。4.三明治機預熱完畢,裡面用面紙沾沙拉油,擦上薄薄的一層。5.用湯匙把麵糊倒入在凹洞裡,蓋起來,等三明治機蓋上的燈熄,就可以翻面再烤一下,然後取出食用。重複這樣的動作,直到麵糊用完。這樣的份量,做起來總共15片。 原食譜中的SP(海棉蛋糕專用的乳化劑),因為我麵糊拌好就馬上做,所以可以不加,況且,我哪知道它的德文叫什麼啊!低筋麵粉,我用中筋麵粉代替。我在超市只看到二種,就我所知是中筋和高筋,沒看到低筋啊~~香草精,我沒有。我加了點香草糖代替。模子,我就用三明治機代替,做起來…ok啦! *Danny除了最想吃台灣夜市中的地瓜球,再來應該就是雞蛋糕了吧^^**食譜出於此處http://diary.blog.yam.com/homeeconomics/article/4329068 ———————————-小–技–巧———————————- 因為不想老是拿著小電鍋跑來跑去,所以我就用小電鍋的原理煮飯。二個鍋子,外鍋用一般的鍋子,內鍋用個不鏽鋼的鍋子。洗米、放水,都和用小電鍋一樣。蓋上鍋蓋,電爐的開關轉到2,煮個15-20分鐘。關掉,悶個10分鐘,就可以開飯囉~ 這個方法比直接在電爐上煮,安全多了,不會飯煮焦了。只是要記得注意時間,計時一下。

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Das Experiment死亡實驗

推薦一部好片/好書*,Danny說這是他認為德國電影中算很不錯的好片喔。 Das Experiment(死亡實驗)是一部非常成功的德國心理驚悚片。這部片吸引我的,不但是男主角是我熟悉的人物Moritz Bleibtreu(莫里茲布萊多)**,故事內容很值得人深思,拍攝手法相當緊湊。 根據維基百科記載:Das Experiment(死亡實驗,2001年)是一部根據1971年美國史丹福大學監獄實驗攝製的德國電影。 故事內容:電影中的男主角Tarek任職計程車司機,一次偶然的機會看到報紙上的心理實驗招聘廣告並前往應徵。其後,Tarek與其餘19人被選為實驗對象。其中8人被選為獄卒,其餘12人為犯人。只要完成為期2星期的實驗,每人可收到4000馬克作為酬金。若有人在此次實驗中動武,則會立即被取消資格。此外,Tarek收受傳媒酬金為其拍攝實驗內容。 開始時各人相安無事,有說有笑。後來情況逐漸失控,擔任獄卒的角色開始動刑虐待犯人。當該實驗的女助理發現情況不妥時,曾勸唐教授(該實驗的負責人)終止該實驗,但他卻不為所動。其中一名獄卒因不願同流合污而被其他獄卒貶為犯人,最後,甚至監控該實驗的研究員及女助理皆被失控的獄卒囚禁。雖然最後眾人逃脫,但其中一名犯人及唐教授被失控的獄卒殺死。 影片大概內容,可在此觀看http://de.youtube.com/watch?v=mw5sUfMcQpc&NR=1 *書可以上這網站買,德國境內不用運費喔~http://www.buecher.de/go/home/page/ **Moritz Bleibtreu(莫里茲布萊多)除了此片外,還主演了 Knockin’ on Heaven’s Door敲打天國之門,Lola rennt蘿拉快跑。Munich慕尼黑擔住小角色 PS.我現在正努力地在K這本小說,剛開始可真是痛苦,因為不懂的字一堆,可是撐過去後,會因為故事內容而加快閱讀速度的…慶慶,我很乖吧!我真的在看德文小說了^^

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入境隨俗

Andere Länder, andere Sitten.While in Rome, do as the Romans do.* 來到這,轉眼間也已半年了…很多原本看似奇怪的事,隨著時間的流逝,也已習慣。再加上,還沒來德國之前,就看了不少有關德國生活的書及網友們的台德比較。但,我還是趁著有記憶時,把我生活周遭的不同寫一寫吧! 洗碗:就洗碗精加在熱水中(水龍頭打開就有熱水),所有的碗盤洗完後,就直接擦乾…放心啦~不會中毒啦!德國人這麼做都那麼多年了,還不是長得又高又壯;p現在的我,也非常的習慣這樣的洗碗方式囉! 機車:德國的機車是行駛在汽車道,不過也對啦!因為德國只有腳踏車道,沒有機車道嘛~剛開始看到時,還覺得滿危險的。 只有午餐是熱食:Danny的父母是傳統的德國人,所以呢?早餐吃Broetchen(小圓麵包),午餐吃熱的,晚餐吃Brot(麵包,大多由Danny爸自己做的)**。不過,這是只有回他家才這樣吃啦~平常的話嘛?早餐吃吐司或麥片加牛奶,午晚餐就煮東煮西,想吃什麼就煮什麼。Danny有一次打工回來,就說他吃點熱的東西…看樣子,他也很習慣晚上吃熱食了^^ 面紙:不論是男女老少,用完的會再折一折,放回口袋裡,下一次繼續用。剛開始,會覺得不可思議。但,仔細看了一下,這裡的面紙比較厚,而且鼻水會乾掉。下一次再拿出來時,就也只是一張皺得亂七八糟的面紙罷了!我現在也很習慣這樣做了…但,若是鼻涕、鼻屎之類的,用完即丟啦!所以囉~在這,你看不到感冒的人在桌上堆了一疊的餛飩…比較衛生。 垃圾桶:Danny宿舍、Danny家、Danny阿嬤家,在這些地方,好像只能在廚房發現垃圾桶耶~是因為不美觀嗎?還是沒那麼多垃圾好丟啊?記得我們家客廰就有二個垃圾桶了,還真是方便。不必為了丟個小垃圾,還走到廚房去… 包包:幾乎每個人的身上都有個後背包、側背包,是為了方便採買吧!逛趟超市,東西就往背包塞,袋子要錢的***。不過,倒是看過不少年輕人,打開背包,就拿出一瓶1.5L的可樂之類的…那,是為了裝飲料吧! 目前,只想到這樣。有想到什麼,再補充囉~ *這句英文之所以至現在還印象深刻,完全是之前補習班的外師教我的…**因此,晚餐又稱Abendbrot。***亞超現在都有塑膠袋可以裝,通常我會再把這些袋子拿來裝垃圾啦~

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邁向中高級

原本看過VHS(Volkshochschule)的課程,收費標準…老實說,很心動。因為三個月,每週上四天才七百歐…但是,它的課程只到七月…而我想待到十月,,再加上它的師資我不了解,畢竟我在TUDIAS*碰到的老師都算不錯。所以囉~~經過一段時間的考慮後,我還是決定在原語言學校(TUDIAS)繼續上中高級的課程。   其實,我的延簽已ok了,宿舍也確定可以住到九月底了。即使我拿的是在TUDIAS上課的學生簽證,若我不在TUDIAS上課,好像也不會怎樣…因為根本沒人會查啊~   本來聽之前的大陸同學說只要報了這個班就可以考DSH(大學入學考),但是今天去拿繳費單時,問了一下Frau Thomas(負責人之一),她說因為我沒有Zulassung(大學入學准可證),所以不能考…她建議我考TestDaF,上完這個課程9/5,9/24就有TestDaF了…   回來算了一下,這個TestDaF要價150歐元,目前的預算中多了這一樣支出是ok的…就這樣,下星期三要開始艱難的課程囉~我也該陸陸續續開始準備TestDaF了…既然要考,當然就要考好囉~目標就訂在至少要4吧!**     *TUDIAS(凸帝阿斯)是德勒斯登科技大學的語言中心,也是我現在學語言地方。之前,Danny上中文課的證書,也是這裡發的喔~ **TestDaF的考試分成四個部分:聽說讀寫,測驗成績可分為三個等級:TestDaF 第三級(TDN 3),第四級(TDN 4),第五級(TDN 5)。TDN5為最高等級。    

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