Monthly Archives: December 2007

沙茶牛肉麵

材料:蒜、太白粉、醬油、沙茶粉、蔥段、牛肉絲* 作法:1)牛肉切絲,加入太白粉、醬油少許、沙茶粉拌勻備用。2)蒜、蔥段(白色部分)爆香,加入沙茶牛肉拌炒,再放進剩餘的蔥段炒一下。3)再加入煮好的麵、一點點水,適當的調味(鹽、糖、醬油看個人喜好),拌一下**就可以裝盤了。 哥哥說看起來滿好吃的,「哥~那回家再做給你吃厚~」^^ *如果有肉片的話,那就更好囉~**我拌太多下了,所以牛肉有點硬~”~,不過,麵有入味,好吃! Advertisements

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塞車Stau?!

通常如果楊(Danny的室友兼高中同學)有要回家的話,我和Danny就會搭他的便車,再付他一點油資。星期五的傍晚,一如往常,沒想到就當楊踩下油門,時速馬上跑到130時,就看到前方的時速限制60「耶~?」果然,就是塞車啦~塞了將近四十分鐘吧!原因:車禍「Ich dachte, es gibt keinen Stau in Deutschland.(我以為在德國不會塞車耶~)」他們一聽,就覺得不可思議,我這是哪來的想法啊~本來就是嘛~向來德國就是以無時速限制聞名的啊!一般來說,不太可能塞車! 晚上吃飽飯後,game time!!「Mensch aergert sich nicht!(不生氣!)」這個真的玩很久,一不小心就回到原點重來…後來,全部加入戰局,玩了「Rommé(洛梅牌)」,我的運氣真不是普通的好,玩了六局,贏了四局。連Danny也直呼「真是令人難以相信,妳的運氣也太好了吧!」第一次玩,運氣都比較好吧! 星期六的早上,愛哭愛跟路的我,硬是要跟Danny去剪頭髮,他也拿我沒折,哈哈~就只有打薄、剪一剪,就要7歐。速度還滿快的,因為沒有和理髮師聊天…回程的路上,他就帶我到處亂繞,介紹東、介紹西,原來「他住過不少地方…不過都在同一個城市」。又帶我去他以前上課的地方,是個很適合上課的地方,安靜…不過,現在全部移到另一個城市了,因為學校校地太小了…忘了帶相機出門,所以沒照片,可惜!下次再補拍囉~ 傍晚時分,Rico爸爸開車,載著大家去Anaberger逛聖誕市集,據說那是最漂亮的聖誕市集,真的很美!雖然比Dresden小,但氣氛很好…又了喝了一杯Gluehwein暖身,零下五度的氣溫,真的讓人冷到哭么… 星期日中午,Heike媽媽煮了Gulasch(燉肉)加上Kartoffelkloesse(馬鈴薯丸子)及Rotkohl(紫高麗菜,有點酸甜),嗯~好吃! 每次回Danny家都吃飽飽、睡飽飽,好幸福喔~!! 對了,Rico爸爸問我個問題,我回答不出來,大家幫我動動腦吧!「台灣的代表食物是什麼啊?」德國應該是「豬腳」吧!不過,Danny說他沒吃過耶~我和Danny討論出,台灣幾乎餐餐都是熱食,德國則基本上只有中午或晚上是熱食,至少在Danny家就是如此喔!

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哭 weinen

今天上課中,抽簽分組,要進行小對話。然後,要將對方較有趣的回答說出來… 哈~我和亞瑟默契可真好,居然是同一組,不用換位子了… 當中,問到一個問題:Wann haben Sie das letzte Mal geweint?(你上次什麼時候哭的?)我說「二個月前,從台灣飛到德國時,因為和家人分開…」我反問他「那你呢?」他說「大概十天前吧!原因就不用告訴妳了…但,哭可以抒發情緒。不然,一直壓抑著,總有一天會爆發的。」 當老師要我們開始發表對方的回答時,因為講太多了,亞瑟忘記我說什麼了。我就假裝要揮他一拳,他同時就「啊~我想起來了…」其他人又因我們二個的互動而笑到不行… 後來,陸陸續續,都有同學問到『哭』這個問題,就當他們要回答前,亞瑟說「昨天晚上嗎?」全班笑到不行… 雅艾兒回答「哭就像一種運動…」是沒錯啊!每次哭完,總是特別累、特別好睡。可是,隔天眼睛就腫腫的啊… 納菲的回答更妙「哭是女人的興趣」我馬上指著亞瑟(這個十天前才哭的傢伙),難不成他該歸成女人嗎?哈哈哈~~

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Taiwan≠China

班上有大陸人,免不了都會談論到這個話題「台灣、大陸」。上次,已經有人問我相關問題了,但我都是點到為止,而且只強調「台灣就是台灣,不屬於任何人!!!」我本身不愛談論政治,因為這會引起口角,沒必要。上次和老師、同學在餐廳的那次聚會中,大陸同學帶了另一個大陸人,他對著我說「我能理解台灣的想法,但身為一個大陸人,我實在是不能接受台灣想獨立的想法」so what!就算你不能接受,但實質上,台灣在大多數人的眼中已是個體,就只有大陸人在自己騙自己。 今天上課,談論到節慶時,老師說「不同於大陸,台灣來的Siao-Jyuan,描述一下台灣的節慶吧~」才一說完,大陸同學馬上說「台灣和大陸是一樣,是屬於大陸的。」我的頭拚命搖,嘴裡講著『Nein!!(不是!!)』 沒想到,我們英明的老師已對他們說明『就外在來說,就全世界其他國家眼裡看來,台灣是台灣,大陸是大陸,台灣不屬於大陸,是大陸想占有台灣…』 沒錯、沒錯!!台灣是民主國家,大陸是共產制度。就如未統一前的西德和東德,沒有人會認為它們是同一個國家。怎麼老是有人腦袋裡裝漿糊,搞不清楚狀況! 台灣,加油!!

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濃濃的聖誕氣息

星期六下午回Danny家,到家時,Danny要我去按門鈴,我講了「Ich bin Siao-Jyuan.」他竟然說「so suess!(好可愛!)」拜託~哪裡可愛啦~~” Danny的房間、家中的客廳,到處都有聖誕節的蹤跡喔~房間內,放著Heike媽媽、Rico爸爸送的Adventskalender(聖誕日曆),我的是掛著的,自己要把巧克力放在對的圖案上,從12/1開始,每一天就吃一個,一直吃到聖誕節當天喔~ Viven生日,我請姊姊幫我從台灣選了卡片、小禮物寄來德國,並利用上午和Danny一起包禮物、寫卡片,我在左邊寫上中文的祝福、Danny在右邊寫上德文翻譯。Heike媽媽問Vivien「我可以看卡片內容嗎?」Vivien很頑皮地說「可以!但只能看左邊喔~」天啊~這不是太為難Heike媽媽了嗎?連Danny的爺爺都對卡片很好奇… 吃完下午茶,大家出門去逛Oelsnitz的聖誕市集,嗯~果然和台灣的夜市很像。Rico爸爸請大家喝杯Gluehwein(燒仔甜紅葡萄酒)*,還滿好喝的喔~不過,他們說不能喝太快,不然會醉的…半路上,Rico爸爸買了個聖誕老人汽球給Danny的姑姑,爺爺看了也買了一個,然後就在回程的路上把線綁在帽子上,就看到聖誕老人飄在空中囉~~我發現…Heike媽媽和Rico爸爸的感情很好喔~二個人一路上都是手牽著牽! 回到家後,就點亮蠟燭。家家戶戶的窗邊都擺著造型特別的燈。 *在Oelsnitz,一杯1歐,可是昨天去逛Dresden的聖誕市集,也看到了Gluehwein,一杯要價2歐耶~果然,大城市就是貴了點。 昨天和Danny去逛了一下,吃的東西不少,也蠻多賣裝飾的東西。唯一比較掃興的事:逛到一半,原本的毛毛雨變成傾盆大雨…就在我們回到宿舍後,雨竟然停了… ~”~ 離聖誕節還有時間,改天再去逛逛別個市集…從Dresden火車站前開始,就有一長排的小木屋喔~

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蔥油餅

材料:麵粉 250g鹽 一小匙熱水 125g冷水 適量蔥 2隻,切成蔥花黑胡椒少許 作法1.麵粉內加入一小匙鹽拌一下,加入熱水,用筷子攪拌,再加入冷水揉成麵團2.蓋上保鮮膜放置20分鐘,醒麵 3.將蔥花加入黑胡椒,少許鹽攪拌備用 4.分成四塊,每塊揉圓,用手掌壓平,塗上一層油,灑上蔥花 捲成長條圓筒狀後,再盤成圓型。 5.稍微把麵糰壓一下,成圓平狀。不圓也沒關係,反正是自己吃的嘛~6.用點油煎蔥油餅,即可食用。 總共作了四片,一次煎二片,第一次煎的,油放太多,所以有點油。第二次煎的,就比較ok。可以在盤子上放張餐巾紙吸油。 味道還不錯,Danny也覺得好吃。可惜,沒有醬油膏,甜的那種,不然就更讚了~不過,我們是配著味噌豬肉一起吃的,也ok喔~ 姊~餓了嗎?乖…回台灣在做給妳吃。^_^

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